Dans la foulée du lancement de mes ateliers virtuels interactifs, c'est avec enthousiasme que je vous dévoile ma programmation de mai ainsi que le fonctionnement pour embarquer dans cette savoureuse aventure!
Si le mois d'avril n'est pas encore terminé, mes conférences sur ZOOM ont connu un beau succès au travers de la province de Québec et même fait parler d'eux dans le journal Le Soleil. Il faut dire qu'il s'agit d'une offre unique en son genre, autant par le format que ma manière d'aborder les saveurs.
Comment ça marche, un atelier virtuel?
Mes ateliers virtuels s'inspirent de mes ateliers présentiels et explorent tous une thématique précise en une heure, toujours autour des saveurs. Chaque participant se connecte à Zoom peu avant le début de la représentation et grâce aux fonctionnalités de la plateforme (vidéoconférence en temps réel, avec un "chat" intégré, des partages d'écran, des sondages et même, des prises de parole avec ou sans caméra de la part des participants!), on peut dire que c'est super interactif! Afin de maintenir la qualité des interactions, un maximum de 100 participants peuvent prendre part à une conférence donnée et chacune a un déroulement unique... Autrement dit: c'est un vrai happening gourmand.
Comment prendre part à un webinaire sur Zoom?
Tout comme avril, les personnes intéressées aux ateliers devront d'inscrire aux thématiques de leur choix pour pouvoir y assister. Le principal changement, c'est que les personnes choisissant de payer leur abonnement pour le mois de mai bénéficieront de plusieurs avantages, dont une inscription hâtive aux ateliers du 15 au 30 avril. Les places restantes seront ensuite offertes à quiconque en aura le désir, sur contribution volontaire. En effet, si la gratuité sera maintenue en mai, les participant(e)s non abonndé(e)s seront chaudement encouragés à manifester leur appui au projet dans la mesure de leurs moyens.
Zoom nécessite une installation préalable à la première utilisation. Par la suite, pour se connecter à un événement, il suffit de cliquer sur le lien fourni et de suivre les directives très simples. Bon à savoir: certains participants ont rapporté un problème de connexion lorsqu'ils s'étaient enregistrés sur un appareil différent de celui utilisé pour visionner la conférence.
Les avantages des abonnés de La Touche Héloïse
En plus de bénéficier d'inscriptions hâtives, les abonnés pourront profiter des avantages suivants:
- Webinaires en différé: grâce à un code d'accès unique, les abonnés pourront visionner en tout temps les conférences du mois à leur guise.
- Fiche synthèse: les abonnés recevront une fiche de 2 à 4 pages résumant les principaux points abordés lors des conférences, leur permettant de profiter encore plus pleinement de l'expérience.
Voici la programmation du mois de mai
NB Les liens pour s'abonner à ces ateliers à partir de cette page seront activés à compter du 1e mai!
Dimanche 3 mai, 14h00 - Des légumineuses plus savoureuses (Workshop débutant COMPLET)
Jeudi 7 mai, 19h00- Chasse aux trésors: édition garde-manger (le concept: chaque participant est invité à trouver un produit qui "dort" dans son garde-manger. Je lui donnerai des idées pour le cuisiner!) (tous les niveaux)
Samedi 9 mai, 14h00 - Des légumineuses plus savoureuses (Workshop débutant)
Dimanche 10 mai, 14h00 - Desserts et nouveaux profils de saveurs avec l'aventureuse chef pâtissière Karine Jacques (Talkshow intermédiaire-avancé)
Jeudi 14 mai, 19h00 - Oser le grilled cheese créatif! (Workshop débutant)
Dimanche 17 mai, 14h00 - Vos questions, mes réponses (débutant-intermédiaire)
Jeudi 21 mai, 19h00 - Les 6 principes d'une salade gourmande (reprise, niveau débutant)
Jeudi 28 mai, 19h00 - Cuisiner les épices (en bref) (débutant)
Dimanche 31 mai, 14h00 - Compatibles? Apprendre à utiliser la "Bible des saveurs" (workshop débutant-intermédiaire)
Vous avez une idée pour une thématique savoureuse? J'attends vos suggestions à info@latoucheheloise.com.
Au plaisir de continuer à partager avec vous ma passion pour les saveurs!
Délicieusement vôtre,
Héloïse