Foire aux questions
À quel endroit les ateliers-conférences ont-il lieu?
En attendant un retour à la normale, mes ateliers interactifs en direct se déroulent en mode webinaire sur Zoom. Le liens Zoom est acheminé aux participant(e)s suite à leur inscritpion à une représentation à venir.
Qu'est-ce qu'un atelier-conférence interactif?
Il s'agit d'une formule innovante qui se trouve à mi-chemin entre une conférence classique et un cours de cuisine. Chaque atelier vise à transmettre des connaissances de manière efficace et amusante. L'idée est de vous outiller afin de vous permettre de savourer vos apprentissages dès votre prochain passage en cuisine! Apprenez pêcher plutôt que d'attendre qu'on vous donne du poisson!
Quelle est la différence avec un cours de cuisine classique?
À qui s'adressent les ateliers-conférences de La Touche Héloïse
Quels sont les tarifs pour les autres services à domicile?
Mes services à domicile sont temporairement suspendus en raison de la COVID-19. Mes tarifs à domicile dépendent de nombreux facteurs, incluant l'emplacement, la taille du groupe, le style d'activité ou de menu retenu, et peuvent varier entre 50 et 150$ par personne. Contactez-moi afin de me faire part de vos besoins et il me fera plaisir de vous présenter une soumission sur mesure.
Par courriel: info@latoucheheloise.com
Est-il possible de réserver un atelier à la maison, en entreprise ou à l'école?
Voici des avis partagés par des clients de la formule "Une cheffe à l'oreille", où j'accompagne un groupe à distance dans l'exécution d'un repas gourmet (chaque participant(e) en direct de sa propre cuisine."
"Superbe expérience! Héloïse est énergique, excellente animatrice et le résultat a été succulent!" - Fannie Taillon-Giguère
"Qui a dit que le télétravail ne permettait pas de teambuilding ? Je peux vous assurer que l’atelier de chef à l’oreille vécu avec Héloïse pour notre activité d’équipe de Noël 2020 a fait beaucoup plus que gâter nos palais et emplir nos estomacs…ça a été un moment magique de dépassement de soi, de fiertés partagées et de pur bonheur d’avoir vécu ce moment intense tous ensemble dans le plaisir et la bonne humeur. Guidé de sublime façon par Héloïse, le défi est bien réel, mais la satisfaction et la fierté ressenties en font une expérience inoubliable que toute l’équipe espère déjà répéter l’an prochain… nous sommes prêts pour une autre année de télétravail!" – Hélène, Directrice Gestion des connaissances et Développement des compétences chez Desjardins.
"Notre groupe de 15 personnes à choisi Chef Héloïse dans sa version une Cheffe à l'oreille, pour son party de Noël 2020 en temps de pandemie. Avant notre soirée, l'accompagnement de Héloïse dans toute l'organisation de l'événement à été remarquable. Nous avons passé tous une très belle soirée en ligne, les commentaires ont tous été positifs, tant sur le déroulemet de la soirée que sur les délicieux plats préparés dignes d'un restaurant. Nous recommaendons fortement cette activité à tout le monde." Clinique dentaire QG.
Les ateliers sont-ils adéquats pour des personnes végétariennes ou souffrant d'une restriction alimentaire?
La plupart de mes ateliers conviennent aux personnes végétariennes et sur demande, il me fait plaisir de proposer des pistes et astuces pour remplacer certains produits qui peuvent donner du fil à retordre en raison d'une allergie ou d'une intolérance. N'hésitez pas à communiquer avec moi à info@latoucheheloise.com pour toute question.
Quels sont les modes de paiements acceptés?
L'achat des billets pour les ateliers-conférences de La Touche Héloïse doivent se faire via ce site transactionnel sécurité grâce à votre compte Paypal ou au service de paiement Square (qui nécessite une carte de crédit.) La seule autre façon de procéder est de me contacter pour obtenir une facture et effectuer un virement Interac. La place ne sera réputée réservée qu'un fois le motant encaissé.
Comment est-ce que ces ateliers peuvent être utiles en contexte corporatif?
Que ce soit pour une activité de consolisation d'équipe (team building), une fête ou une récompense, mes ateliers virtuels conviennent aux groupes de 8 à 100 personnes. Au début du processus, nous identifions ensemble les objectifs visés et il me fait plaisir d'ajuster mon propos et les exercices pratiques afin de les atteindre.