Tortilla Libre est bien plus qu'un simple livre de recettes: c'est un manifeste gourmand qui célèbre la solitude choisie.
 
À travers 12 chapitres qui suivent le rythme d'une journée en solo, vous découvrirez comment transformer d'humbles tortillas en festins créatifs. Entre récit intime intime et recettes audacieuse, je vous invite à sortir des sentiers battus... en cuisine comme dans la vie!
 
Cette édition exclusive en couverture rigide est limitée à seulement 100 exemplaires, faisant de chaque livre une pièce de collection unique. 

Pour en apprendre plus sur ce projet unique, c'est par ici!

SPÉCIFICATIONS
Format 7 × 9 pouces (17,8 × 22,9 cm)
200+ pages de pur plaisir visuel et littéraire 
Couverture rigide haut-de-gamme
48+ photographies couleur pleine page
Plus de 60 recettes aux saveurs du monde
12 chapitres thématiques, du déjeuner au dessert
Burritos et taquitos 
Jianbings
Quiches 
Roulades
Wraps
Bols santé
Craquelins et planches apéritives
Smashed tacos
Quesadillas
Fajitas
Tortizzas
Desserts de rêve
12 accords cocktails & mocktails
Théorie des saveurs, notes d'atelier et astuces qui rehaussent votre bagage culinaire 
Des essais et des rituels autour de la solitude choisie comme terrain de jeu créatif 
Des activités interactives pour approfondir vos connaissances et votre réflexion
 
À PROPOS DE MOI
 
Artiste multidisciplinaire connue pour son implication sur le scène culinaire québécoise depuis une douzaine d'années, je suis en couple depuis 2008, mais je vis seule chez moi depuis 2019. Ce changement m'a emmenée à réfléchir beaucoup à la solitude, de ses défis logistiques aux opportunités d'émancipation.
 
Avec Tortilla libre, je signe une oeuvre qui me fait plaisir et dont le sens - je l'espère - résonnera bien au-delà de ma proposition culinaire.