Se libérer des recettes en cuisine est un projet culinaire excitant et très accessible! Avant de sauter dans le vide, il est quand même utile de prévoir un parachute sous la forme de quelques outils et connaissances de base qui garantissent un atterrissage aussi doux que savoureux.
 
Voici un survol des sujets abordés:
- Définir un projet 
- Une utilisation optimale d'internet
- La notion de ratios
- Les rudiments de la substitution (segment non axé sur les allergies) 
- Les facteurs-clés de la réussite de plusieurs types de cuissons, incluant poêler, rôtir et mijoter
- Le rôle des sens et de la pleine conscience 
 
Durée: 1 heure + 15 minutes de questions
Niveau: débutant-intermédiaire (convient aux personnes végétariennes)
Ce qui est inclus:
1 lien vers le différé en privé sur Youtube (sans limite de temps)
1 fiche-synthèse 
Plusieurs ratios faciles et gagnants pour passer à l'action facilement 
 
Concrètement, comme ça fonctionne?

Suite à votre l'achat, vous obtiendrez un lien de téléchargement vers un document .pdf comprenant l'adresse Youtube du différé et vous recevrez également ces informations par courriel.
 
Vous désirez avoir un aperçu d'un atelier virtuel de La Touche Héloïse! Je vous propose de découvrir ma thématique Savoir cuisiner les légumes verts grâce à une capsule intégrale gratuite diffusée sur Youtube.
 
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