Dans ce passionnant atelier virtuel interactif, vous apprendrez tout ce qu'il faut savoir pour profiter pleinement des "bivalves", une famille qui comprend notamment les huîtres, les moules, les pétoncles, les myes (clams) et couteaux.

Voici quelques unes des thématiques abordées pour approndir le sujet des bivalves:
- Les sélectionner et les nettoyer
- Complémenter leur profil de saveurs particulier
- Les savourer autant crus que cuits, avec des idées de recettes pour les nouveaux mangeurs comme les vétérans
- Les présenter de manière attrayante
 

Date: 19 novembre 2020

Heure: 19h00 à 20h00

Lieu: Zoom (lien d'inscription fourni à l'achat du billet, n'oubliez pas de bloquer votre place!)
Durée: 1 heure
Niveau: débutant

Ce qui est inclus:

  • 1 place pour l'atelier un direct
  • 1 lien vers le différé en privé sur Youtube (sans limite de temps)
  • 1 fiche-synthèse
  • 1 carnet de recettes pour mettre en pratique ce que vous avez appris en atelier! 

 

Concrètement, comme ça fonctionne?


Dans les heures suivant l'achat de votre abonnement, vous recevrez un courriel avec un lien pour bloquer votre place sur Zoom si vous désirez assister à l'atelier en direct. Dans tous les cas, vous obtiendrez automatiquement le lien en différé sur Youtube, la fiche synthèse et le cahier de recettes.

 

Pourquoi s'inscrire à mes conférences virtuelles?

 

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Tarification

 

Prix avant taxes: 11,31$

TPS: 0,57$

TVQ: 1,13$

Prix total: 13$

Numéro d'entreprise:79463 3099 RT0001

Numéro d'inscription:1088269833TQ0001

Savoir cuisiner les huîtres, moules et pétoncles

13,00C$Prix
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