Dans ce passionnant atelier virtuel interactif, vous apprendrez tout ce qu'il faut savoir pour cuisiner le tempeh, une protéine alternative au tofu qui gagne en popularité en raison de ses propriétés nutritionnelles et gustatives (oui, il y a de l'espoir!!) 

 

Nous aborderons notamment les aspects suivants:

- Comment le choisir et le conserver?
- Comment le conditionner pour la cuisson?
- Les astuces pour rendre son goût et sa texture agréables, même pour les gens moins habitués
- Des profils de saveurs stimulants
- Des idées de recettes faciles à réaliser qui vont bien s'intégrer dans votre quotidien!
 

Concrètement, comme ça fonctionne?

 

Cet abonnement comprend le lien de reprise en différé au moment de votre choix ainsi qu'une fiche-synthèse assortie d'un cahier de recettes pour mettre en pratique ce qui est discuté en atelier!


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Savoir cuisiner le tempeh

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