Dans ce passionnant atelier virtuel interactif, vous apprendrez tout ce qu'il faut savoir pour cuisiner divinement le poisson!


Voici quelques uns des sujets abordés:

- Les poissons d'eau douce vs les poisson d'eau salé

- Les poissons de "fond" vs les poissons migrateurs

- Les divers types de chair de poisson (ex: floconneuse, grasse, ferme et sèche)

- Les divers types de cuisson 

  • Poché (eau et huile)
  • Vapeur et papillote
  • Poêlé
  • Au four
  • BBQ
  • Frit

- Les poisson "écoresponsables" seront présentés en priorité lors de l'atelier

 

Date: Jeudi, 25 février 2021

Heure: 19h00 à 20h30

Lieu: Zoom (lien d'inscription fourni à l'achat du billet, n'oubliez pas de bloquer votre place!)
Durée: 1,5 heure
Niveau: débutant-intermédiaire

Ce qui est inclus:

  • 1 place pour l'atelier un direct
  • 1 lien vers le différé en privé sur Youtube (sans limite de temps)
  • 1 fiche-synthèse
  • 1 carnet de recettes pour mettre en pratique ce que vous avez appris en atelier! 

 

Concrètement, comme ça fonctionne?


Dans les heures suivant l'achat de votre abonnement, vous recevrez un courriel avec un lien pour bloquer votre place sur Zoom si vous désirez assister à l'atelier en direct. Dans tous les cas, vous obtiendrez automatiquement le lien en différé sur Youtube, la fiche synthèse et le cahier de recettes.

 

Pourquoi s'inscrire à mes conférences virtuelles?

 

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Contactez-moi via la page d'accueil de mon site Internet ou à info@latoucheheloise.com.

 

Tarification

 

Prix avant taxes: 14,79$

TPS: 0,74$

TVQ: 1,48$

Prix total: 17$

Numéro d'entreprise:79463 3099 RT0001

Numéro d'inscription:1088269833TQ0001

Savoir cuisiner les poissons

17,00C$Prix
  • Les ateliers ont lieu en mode webinaire sur Zoom, pour un maximum de 100 personnes à la fois. Peu après votre inscritpion, vous recevrez un lien pour bloquer votre place: il s'agit de votre responsabilité. Veuillez noter qu'il est préférable de vous inscrire à partir du même appareil que celui que vous prévoyez utiliser pour le visionnement, car il arrive que Zoom ne reconnaisse pas vos informations de connexion dans le cas contraire.

  • Veuillez prendre note que votre achat est réputé final. Aucun échange ou remboursement.

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