Dans ce passionnant atelier virtuel interactif de mode "défi culinaire", vous apprendrez tout ce qu'il faut savoir pour maîtriser la cuisine les oeufs. 

Ce workshop est conçu pour que vous cuisiniez en temps réel! À la fin de l'activité, vous pourrez passer à table en mode brunch. Cet atelier convient pour les personnes végétariennes, mais ne peut être adapté pour les végétalien(ne)s en raison de la thématique.

 

Concrètement, comment ça marche?

 

Dans les heures suivant l'achat de votre abonnement, vous recevrez un courriel avec un lien pour en différé sur Youtube, la fiche synthèse et le cahier de recettes.

 

Si vous désirez cuisiner en regardant la vidéo, vous devrez prévoir les aliments et ustensiles suivants:

 

Ingrédients
- 12 oeufs de calibre large
- 1 1/4 tasse d'huile neutre
- 1/3 de tasse de vinaigre de vin blanc ou d'estragon
- 1 citron (jus et zeste à part)
- 1 paquet d'estragon frais
- Bouquet de thym frais ou coriandre fraîche, au choix
- 2 c. à table de sucre blanc granulé, de cassonade ou de sucre d'érable
- 2 c. à table de moutarde de Dijon
- Sel fin, fleur de sel et poivre en grains
- Cayenne
- 100 grammes de chocolat noir de qualité en pastilles ou finement haché

Pour accompagner (au choix): saumon fumé ou jambon, pain toasté, fromages fins, fruits frais, câpres, tomates

Ustensiles
- 2 chaudrons de taille petite à moyenne
- Un grand poêlon (en acier ou antiaddhésif)
- 3 culs de poule ou grands bols
- 1 fouet
- Une cuillère perforée
- 3 linges
- 3 bols de taille régulière
- 3 assiettes
- 1 poche avec douille étoilée (optionnel)

 

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Tarification

 

Prix avant taxes: 11,31$

TPS: 0,57$

TVQ: 1,13$

Prix total: 13$

Numéro d'entreprise:79463 3099 RT0001

Numéro d'inscription:1088269833TQ0001

La magie des oeufs: un workshop brunch

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